Vers la professionnalisation des stations balnéaires (Bretagne, Vendée).
Johan Vincent | 28.03.2011
La structuration de l’activité balnéaire en France a été longue. Si les baigneurs visitent les plages françaises à la fin du 18e siècle, l’activité balnéaire ne devient, à certains endroits, indispensable qu’à la fin du 19e siècle. Cette évolution globale, sur un siècle, est due à divers phénomènes, tant du point de vue des baigneurs (affluence croissante, exigence plus forte) que des populations locales (investissement). Or, pour sécuriser les deux parties, la professionnalisation du secteur touristique [...]